こんにちは。
ＧＷにはいりましたが、いかがおすごしですか。
私は、でかける用事も予定もなく、普通の週末になってしまいそうだったので、せめて、美味しい柏餅をたべよう！と思い、西荻窪の和菓子屋さん、『喜田屋』に柏餅を買いに行きました。『喜田屋』といえば、豆大福。午前中に売り切れてしまうこともある人気商品です。
私が買いに行った時は、豆大福ありました。これは買わなくてはと、豆大福、柏餅（こしあん）、柏餅（みそ）を買いました。
やっぱり、豆大福は最高！薄皮で、あんこは甘さ控えめで、塩味が効いたえんどう豆がゴロゴロ入っていて、食べごたえがあります。何度食べても、美味しさに感動します。
柏餅も、本当に美味しい！『喜田屋』のみそあんは、みそが前面にでるお味。みそ好きにはたまらないお味です。
ところで、柏餅（みそ）、はじめて店頭で見た時は、衝撃でした！
約7年前に『喜田屋』で初めて見たのですが、トンカツにみそをかけて食べる地域の出身者としては、”みそ”という表示があると、敏感に反応してしまい、なぬ？みその柏餅？みそを愛する地域なのに、わが県にはない代物。これは買わねば、とライバル意識から買ったのでした。
はやる気持ちで持ち帰り、みその柏餅をひとくち……美味しい！そして、そっか、そっか～白みそとあんこね。とホッとした気持ちになったことを今でも覚えています。よく考えてみれば、和菓子といえば白あんですよね。トンカツにみそをかけて食べる地域出身なので、みそ＝赤みそ（八丁味噌）だがね。と思ってしまうのです。
7年前のことを思い出しながら、今年も美味しく、柏餅（みそ）をいただきました。
柏餅（みそ）を知らない方のために、柏餅の断面です。（左がみそ）
柏餅は食べたので、5月5日は、ちまきを買いに行こうかなと思っています。